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产品详细介绍
挥发性盐基氮检测仪用途
挥发性盐基氮也称挥发性碱性总氮,是肉制品新鲜度的一个重要指标。它是肉类蛋白腐败过程中,在微生物作用下发生分解产生的氨或胺类等碱性含氮有毒物质,可引起食物中毒。这些有毒的含氮物在与腐败过程中同时分解产生的有机酸结合,形成氨基态氮而积聚在肉制品中。该多功能食品安全检测仪为集成一体化食品安全快速检测分析设备,广泛应用于食药监局、卫生部门、学校食堂、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。
挥发性盐基氮检测仪检测项目
可快速检测病害肉、组胺、挥发性盐基氮,仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。
【适用样品】
猪肉、牛肉、羊肉、鱼类等
功能介绍:
1、安卓智能操作系统,采用更加效率高和人性化操作,仪器具有网线连接、wifi联网上传、gprs无线远传功能,快速上传数据。
2、智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能。
3、检测通道:≥12个检测通道,可以同时测试多个样品,每个样品由程序控制分别独立工作,不会互相干扰。
4、显示方式:≥8英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。
5、配备新一代嵌入式热敏打印机,可选择手动打印或者自动打印,检测完成可自动打印检测报告和二维码。
6、光源采用进口超高亮发光二极管,高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源,功耗更低。
7、采用usb2.0接口设计,方便数据的存贮和移动,并可随时与计算机直接相连,并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。
8、仪器带有监管平台。数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警9、仪器具有品类多种类样品菜单库,可灵活选择检测样品,不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。
10、样品处理简单省力,整体操作快速、安全、便捷。
11、仪器具有自身保护功能,可设置用户名及密码,防止非工作人员操作等。
12、高灵敏度,高检测精度,高重复性精度,扫描式高精度光学传感器。
13、内置强大的数据库,可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息,也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。
14、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。
15、支持u盘存储。 结果判定线可修改,对照值标定值可保存,断电不丢失数据。
挥发性盐基氮检测仪主要参数
1、主控芯片采用arm cortex-a7,rk3288/4核处理器,主频1.88ghz,运转速度更快速,稳定性更强。
2、直流12v供电,可连接车载电源,可配6ah大容量充电锂电池,方便户外流动测试。
3、双波长冷光源,每个通道均配置405nm、520nm波长光源,标配先进的光路切换装置,光路切换功能可实现醉多64波长,并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。
4、光源亮度自动调节与校准
5、智能恒流稳压,光强自动校准,长时间连续工作光源无温漂现象。
6、不间断进样,连续检测
7、样本编号自动累加。
8、检测项目可扩充。
9、检测结果可批量打印,批量上传。
10、检测结果为excel表格,连接电脑即可拷贝。
11、检测结果存储容量20万条
12、标准usb接口,免驱动安装。
13、可配置大容量锂电池,固件可升级
挥发性盐基氮检测仪技术参数
☆精度误差:±3%
☆线性误差:±5‰
☆稳 定 性: ±0.001a/hr
☆波长准确度:<2.0nm
☆波长范围:450nm
☆波长范围:410nm
☆波长范围:480nm
☆新鲜度:检测下限 20mg/kg 线性范围 0-1000mg/kg☆组胺:检测下限:50mg/kg 线性范围:50-2000mg/kg☆挥发性盐基氮:检测下限:10mg/kg 线性范围:0-300mg/kg☆透射比重复性:±1%
☆数据储存80,00条
☆比色皿:10×10mm标准样品池
☆外观尺寸:400x300x180(mm)
【符合标准】
gb2707-2005《鲜(冻)畜肉卫生标准》规定:鲜畜产品、冻畜产品tvb-n应≤15mg/100g
gb16869-2005《鲜(冻)禽肉卫生标准》规定鲜禽产品、冻禽产品tvb-n应≤15mg/100g
gb2733-2005《鲜(冻)动物性水产品卫生标准》规定海水鱼、虾、头足类tvb-n应≤30mg/100g,淡水鱼、虾tvb-n应≤20mg/100g.
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